Sistema Nacional de Trazabilidad de Productos Apícolas

SALAS DE EXTRACCIÓN DE MIEL HABILITADAS
Nro
Razón Social
Departamento
El siguiente listado contiene todas las salas de extracción de miel del Uruguay HABILITADAS y cumplen con la normativa Decreto N° 29/006, el cual dispone que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a través de la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) y de la Dirección General de Servicios Ganaderos, División Laboratorios Veterinarios "Miguel C. Rubino" (DILAVE), tiene a su cargo el registro, habilitación sanitaria y control de las salas de extracción de miel con fines comerciales y reglamenta las condiciones de equipamiento y  edilicias que deberán cumplir. Asimismo TODAS ELLAS tienen manuales Procedimiento Operativos de Sanitización y Buenas Prácticas de Manufactura (POES y BPM) cumpliendo con el Decreto 371 del año 2013 que establece los requisitos de la trazabilidad en todo el proceso de extracción y envasado de la miel.
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