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Llamado a interesados en participar del “Programa de entrenamiento en Sistemas Pastoriles de Producción Lechera Neozelandesa en Manuka Farms, Osorno, Chile".

16/01/2019

Dicho Programa de capacitación se enmarca en la agenda de cooperación internacional que llevan adelante los Gobiernos de Uruguay y Nueva Zelandia. Dicho Programa busca profundizar el fortalecimiento de la cooperación agropecuaria y las oportunidades así como la capacitación técnica y el intercambio entre los participantes.

Programa de Entrenamiento en Sistemas Pastoriles de Producción Lechera Neozelandeses para Uruguay

El Gobierno de Nueva Zelandia tiene abierta la inscripción para una pasantía educativa en lechería de siete semanas con base en el emprendimiento Manuka Farms, en Osorno, Chile.

Los participantes recibirán entrenamiento teórico y práctico en este sistema agropecuario de producción lechera de estilo neozelandés basado en pastoreo. El programa comenzará el día 08 de abril de 2019, contará con una duración de siete semanas y será financiado enteramente por el Gobierno de Nueva Zelandia. El programa será dictado en idioma español.

Requisitos:

- Ciudadanos uruguayos residentes en su país de origen, de ambos géneros, de entre 23-30 años (no excluyente) con experiencia previa de trabajo en tambos.

- Los candidatos deberán contar con predisposición de compartir sus aprendizajes y experiencias en su país.

Se recibirán postulaciones hasta el día 15 de febrero de 2019 a las 18 horas (hora de Montevideo)

 

Programa  de Entrenamiento  en  Sistemas  Pastoriles  de  Producción Neozelandeses para Argentina, Uruguay y Paraguay

Proyecto

Manuka Farms es un emprendimiento neozelandés de gran escala localizado en Osorno, Chile que eslíder en producción lechera de calidad de base pastoril. En colaboración con el gobierno de Nueva Zelandia, Manuka recibirá  hasta  siete participantes de  los  países hispanoparlantes del MERCOSUR
(Argentina,  Paraguay  y  Uruguay)  para  una  pasantía  de  siete  semanas.  Los participantes realizarán entrenamiento  teórico  y práctico  en  un  sistema  agropecuario de estilo  neozelandés  basado  en pastoreo.
Agricultural  Services  Limited  (ASL), organismo  neozelandés  encargado  de  la Capacitación de las Industrias Primarias en Nueva Zelandia, desarrollará el programa y la currícula para los participantes
(ver Anexo 1 para conocer más del programa). Al inicio de la pasantía se realizará un taller de un día donde  se  describirá el programa  y  los  objetivos  del  curso. El  programa  concluirá  con un  taller  de evaluación de 1 o 2 días y un taller de medio día de introducción a la gestión de campos al finalizar el programa.
 

Objetivo

El  Gobierno  de Nueva  Zelandia  busca  fortalecer  la  cooperación agropecuaria y  las  oportunidades para compartir  información con  los  países hispanoparlantes del  MERCOSUR (Argentina,  Uruguay  y Paraguay). El programa de capacitación de Manuka está diseñado para proporcionar oportunidades a jóvenes productores de aprender sobre la viabilidad, adaptabilidad y oportunidades de extensión asociadas con el sistema de producción de leche en pastoreo estilo neozelandés en América del Sur y para compartir esas experiencias en sus países de origen. Estamos buscando postulantes que estén interesados de participar de esta gran oportunidad. Podrán encontrar información sobre el proceso de postulación en el anexo 1.

Resultados

Los participantes realizarán entrenamiento teórico y práctico en un sistema pastoril de producción de  leche estilo neozelandés.  Se  espera  que  los  participantes compartan  sus  aprendizajes  y experiencias en sus países de origen después de terminado el programa.

Programa

El  programa  de  entrenamiento se  llevará  a  cabo  en  las  instalaciones  de  Manuka  en  Osorno,  Chile comenzando el día 08 de abril de 2019 y contará con una duración de siete semanas.
Todos los candidatos seleccionados recibirán lo siguiente.

  • Vuelos internacionales y transporte interno a y desde Manuka.
  • Seguro de viajes por la duración de la pasantía
  • Alojamiento y comidas – Ver Anexo 1 para más información
  • Una contribución única a sus gastos personales de USD 920

Anexo 1: Detalles del programa de entrenamiento.

 Candidatos ideales:
- Ciudadanos argentinos, paraguayos y uruguayos.
- Edad: Nos  orientamos  a  postulantes  de entre 23-30 años de  edad  aunque  también
consideraremos a candidatos fuera de ese rango etario.
- Género: se invita a participar a candidatos masculinos y femeninos. De ser posible, se tratará
de tener una proporción igual de participantes masculinos y femeninos.
- Idioma: el programa será desarrollado enteramente en idioma español. Manejo del idioma
inglés es útil pero no es esencial.

Perfil de los participantes:
 - Productores  jóvenes,  estudiantes  y/o  profesionales  con  conexiones  a  la  industria lechera,
están invitados a aplicar.
- Los  candidatos  ideales tendrán experiencia  previa de  trabajo en  tambos,  incluyendo
conocimiento general  de  partos, ordeñe  y  alimentación  de  ganado e interés  en  aprender sobre el sistema de producción neozelandés.
- Debido  a  la  naturaleza  práctica  del  programa  de  entrenamiento,  los  participantes deberán
tener la capacidad física y la voluntad de realizar trabajos en el campo.
- Los  candidatos  deberán  contar  con  predisposición de  compartir  sus  aprendizajes  y
experiencias en su país de origen una vez terminado el programa.

Selección:
 La  Embajada  de  Nueva  Zelandia  en  Buenos  Aires trabajará  con  los  Ministerios/Secretarías de Agricultura  y  las  organizaciones de  productores relevantes  en  Argentina, Paraguay  y  Uruguay  para dar a conocer esta pasantía. Un panel de selección compuesto de representantes de la Embajada de Nueva  Zelandia,  Manuka  y ASL  seleccionarán  a  los  candidatos que  serán  beneficiados  con  la pasantía.

Proceso de aplicación:
Los solicitantes deberán que  enviar  su  Curriculum  Vitae  y  una  carta  de  motivación  (2  páginas máximo) exponiendo: (1) su motivación para aplicar a la pasantía; (2) lo que esperaran ganar con la experiencia; y (3) cómo planean divulgar su aprendizaje.
Todas  las  aplicaciones  deberán  ser  enviadas  de  forma  electrónica  a los siguientes correos electrónicos:

pasantiasmanuka@gmail.com y amartins@mgap.gub.uy .

La fecha límite para recibir aplicaciones es el día 15 de Febrero a las 18 horas (hora de Uruguay).

Duración y fechas:
El curso comenzará el día 8 de abril de 2019 y que durará siete semanas. Los participantes tendrán que arribar en Osorno los días 6 o 7 de abril.

Programa:
El curso será impartido en la siguiente modalidad: 11-12 días continuos de trabajo contra 3 días de descanso y estará basado en las siguientes temáticas:

 

 

 

La curricula será extraída de los temas descriptos a continuación. Los temas serán seleccionados basados en su relevancia estacional.

- Capacitación teórica y práctica:
o Conocimiento animal
o Identificación de las mejores condiciones biológicas de los animales para pastoreo
o Identificación del factor de condición Nueva Zelanda
o Identificación de las condiciones necesarias de acuerdo a los periodos de lactancia
o Técnicas de manejo para mejorar la salud animal y la producción
o Identificación de ganado para venta y transferencias
o Técnicas de asignación

- Salud animal
o Identificación de enfermedades
o Identificación temprana de cojera y su tratamiento
o Manejo de lotes de ganado problemáticos

- Pastoreo
o Medición de materia seca
o Cálculo de emisiones diarias de materia seca

- Identificación de la curva de crecimiento de materia seca y la curva de necesidades dietéticas de la vaca de acuerdo al periodo de lactancia
o Asignación de metros cuadrados
o Manejo de cercas eléctricas
o Manejo de forraje

- Inseminación y partos
o Sincronización en vacas
o Gestión genética
o Manejo de partos

- Cría de terneros y novillas
o Cría de terneros
o Cría de terneras
o Alimentación y pastoreo en crías
o Estado de las crías
o Manejo de las crías
o Cría y manejo de vaquillas

- Áreas Temáticas
o Todas las áreas temáticas tendrán una introducción teórica y a los estudiantes se les
entregará documentación de soporte.
o Cada área temática tendrá práctica en campo.
o Las  clases  teóricas  se  impartirán  en  las  oficinas centrales  de  Manuka  por
especialistas en  cada  tema.  Durante  estas  clases  todos  los  estudiantes  estarán juntos.
o Las clases prácticas serán impartidas en los campos de Manuka.

Evaluación del Programa:
 ASL organizará un Taller de Evaluación del programa al término del programa
Acompañamiento:
 Un plan de acompañamiento será desarrollado entre Manuka y ASL y deberá ser aceptado por todos los participantes y las partes.
Alojamiento, transporte y alimentos:
 Todos los participantes tendrán garantizado lo siguiente:

  •  Hospedaje para cada participante en las instalaciones de Manuka.
  •  Desayuno (preparado por los participantes en una cocina común)
  •  Almuerzo y cena.
  •  Transporte interno a las sedes de los cursos y componentes prácticos.
  •  Ropa de trabajo.
  •  Blanquería.
  •  Calefacción, servicios de internet y televisión por cable.
  •  Disponibilidad de lavarropas y secarropas.

Los  participantes serán responsables de  mantener  la  limpieza  de  su  habitación  y  el  orden  de  sus pertenencias.
Se  espera  que  los  participantes  asistan  a  todas  las  clases  y módulos de  entrenamiento.  Cualquier ausencia debe ser discutida con anticipación con el área de Recursos Humanos de Manuka.