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Encuesta Postura Comercial 2016

30/12/2016

En el presente año DIEA, con el apoyo de la DGDR, se realizó la encuesta a productores de huevos con destino comercial, siendo el Universo Objetivo aquellos productores con más de 500 gallinas en postura. Los departamentos involucrados fueron Montevideo, Canelones y Florida ya que los mismos concentran el 94% de la producción de huevos a nivel nacional.

Al día de la encuesta se encuentran casi 2,3 millones de aves en postura, existiendo una capacidad de alojamiento para 2,8 millones de gallinas por lo que la infraestructura está siendo utilizada en poco más del 80%.