Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

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Estadísticas del Sector Industrial Lácteo 2016

15/11/2017

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), ha venido relevando anualmente información sobre los volúmenes de leche recibidos en las plantas industrializadoras, así como su destino (consumo e industria) y las cantidades procesadas de los principales tipos de productos.