Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Logo Dirección General de Servicios Ganaderos

Departamento de control sanitario de lácteos

Jefe de Departamento

Dra. Mónica Larrechart

Personal Técnico

Dr. Norman Bennett

Dra. Cecilia da Silva

Dra. Andrea Pollak

Dra. Magdalena D'Angelo

Dr. Raúl Negro

Dr. Nicolás Barg

Dr. Andrés Rusiñol

Dra. Nely Cundines.

Personal Administrativo

Sra. María Sara Garín

Dirección:                  Ruta 8 Brig. Gral. J. A. Lavalleja Km. 17
Teléfonos:                     (00598) 2220 4000 Int.:  152 120 / 152 121 / 152 122 
Administración:        Int. 152 124

Objetivos y funciones

  Objetivos El Departamento de Control Sanitario de Lácteos tiene como objetivo el propender al cumplimiento de las normas sanitarias nacionales e internacionales, que aseguren el mantenimiento del comercio de animales y productos de origen animal (leche y de los productos lácteos y derivados), respetando la salud humana y animal, el cuidado ambiental y las condiciones de bienestar...