Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

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Funciones - Comercio internacional

Controlar, desde el punto de vista higiénico, sanitario y documental, los establecimientos de depósitos refrigerados de carne y productos cárnicos con destino a la exportación y abasto nacional.

Asesorar a la División en aspectos referentes a importación y exportación de carnes, subproductos, derivados y productos cárnicos.

Autorizar embarques de carnes, subproductos, derivados y productos cárnicos, con destino a la exportación. Emitir certificados sanitarios internacionales que avalen las condiciones higiénico sanitarias de la mercadería y el cumplimiento por parte de las autoridades nacionales de las exigencias requeridas por el mercado comprador.

Recepcionar, estudiar y evaluar los certificados sanitarios extranjeros que acompañen la mercadería introducida al país.

Integrar comisiones técnicas, junto con personal de los otros Departamentos de la DIA, para evaluar autocontroles de los establecimientos y condiciones de acceso a mercados exigentes.