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Curso "Producción animal sostenible en pastoreo sobre campo natural"

Este libro compila las presentaciones realizadas en el curso “Introducción a la producción animal sostenible en pastoreo de campo natural”. Fue realizado por la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural y sus instituciones (MGAP, FAGRO, IPA, INIA, SUL y FCIEN). Es el primer curso realizado en conjunto entre todas las instituciones. Tiene como objetivo aportar conocimientos recientes en ecología de pastizales naturales, con énfasis en su utilización. Además de brindar herramientas de manejo para el diseño de sistemas sostenibles de producción animal sobre campo natural a escala predial.

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