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DIGEGRA: aumentar el consumo de frutas y hortalizas es clave en Uruguay

20/10/2016

Para armar una canasta barata de frutas y hortalizas hay que conocer la estacionalidad como, por ejemplo, saber que este mes es de cítricos, dijo la Directora de la Granja, Ing. Agr. Zulma Gabard. El promedio de consumo de esos alimentos en Uruguay es de 246 gramos por persona al día, cuando la OMS aconseja 400 gramos.