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Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Documentos Bioseguridad Nacional

Codex Alimentarius

Normas Internacionales de los Alimentos en este enlace Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) en este enlace Revised Consensus Document on Compositional Considerations for New Varieties of Soybean. [Glycine Max (L.) Merr.]: Key Food and Feed Nutrients, Antinutrients, Toxicants and Allergens. New Brochure on food, feed and enviromental safety of...

Organismos Genéticamnete Modificados en Uruguay

1.Evolución histórica normativa bioseguridad. 2.Decreto 353/008 Estructura organizativa - Bases del diseño - Componentes y sus competencias Participación Ciudadana Aplicaciones Resumen Proceso solicitud autorización Etiquetado Fiscalización y Sanciones. 3. Información de interés Protocolo Cartagena Centro de Intercambio de Información sobre Seguridad de la Biotecnología (BCH) 

Información general y organización en Bioseguridad Uruguay

A partir del decreto 353/008 de julio de 2008, Uruguay ha establecido modificaciones a la normativa para el tratamiento de los vegetales genéticamente modificados, realizando cambios en la estructura organizacional que regía previamente. Se ha definido una nueva política de estado en la cual es de interés favorecer el empleo de herramientas que impulsen el desarrollo de las capacidades biotecnológicas nacionales. El nuevo marco regulatorio establece claramente el interés de la promoción de una política de coexistencia regulada entre vegetales genéticamente modificados y no modificados.

Protocolo de Cartagena

El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad en Biotecnología, en el marco del Convenio de Diversidad Biológica, es el primer acuerdo internacional vinculante que específicamente establece las normas de base en Bioseguridad. Este protocolo, tiene como objetivo contribuir a asegurar un nivel adecuado de protección de la diversidad biológica y la salud humana sobre los posibles efectos adversos que puedan surgir de la transferencia, manipulación y utilización de los OGMs resultantes de la biotecnología moderna, en especial en lo relacionado con movimientos transfronterizos.