Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Hortifruticultura

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    Los sectores productores de cítricos y de frutales de hoja caduca registraron una zafra 2015/16 con una afectación importante. Específicamente la producción de frutales de hoja caduca fue de las menores en más de una década. En tanto que la producción citrícola de 2016, si bien registraría un leve repunte frente a la producción del año 2015, acumula dos años consecutivos con producción exportable por debajo de los niveles históricos. La 
    habilitación de nuevos mercados de exportación para el citrus y arándanos abre perspectivas favorables para el mediano plazo en la medida que entren a operar las nuevas variedades productivas. 

  • Tapa del Anuario de OPYPA 2016
    21/12/2016

    Con el objetivo de monitorear cambios atípicos en los precios mayoristas de frutas y hortalizas el Mercado Modelo y OPYPA desarrollaron un indicador para cuatro productos (papa, morrón, manzana, lechuga) a partir de una metodología internacional. De la comparación de los indicadores construidos y la realidad, se concluye que éstos cumplen con el objetivo de captar los comportamientos atípicos en las variaciones de los precios.

  • Tapa del Anuario de OPYPA 2016
    21/12/2016

    Las exportaciones de frutas y hortalizas en fresco o procesadas se ubicaron por encima de los 110 millones de dólares en 2015 con una fuerte preponderancia de las ventas en fresco, con alto peso de los rubros citrícolas. Las importaciones en tanto muestran un desempeño creciente (si bien se ha moderado en los últimos años) y alcanzaron cerca de 170 millones de dólares en 2015. En particular sobresale el crecimiento de productos procesados en base a frutas y verduras.

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    En 2016 el sector agropecuario uruguayo volvió a enfrentar un contexto externo poco favorable, debido a la incertidumbre sobre la consolidación del crecimiento de las economías de destino de la producción nacional y al repunte aún incipiente de los precios internacionales de referencia. A este contexto se agregaron condiciones climáticas que afectaron negativamente la producción de varios rubros. Para el cierre de 2016, se estima que el PIB agropecuario registraría una leve contracción respecto a 2015, en tanto permanecería estable en 2017. 

  • 19/12/2016

    El Departamento Promoción Comercial de DIGEGRA, aporta a través de esta publicación semanal, la información de mercados externos para frutas y hortalizas.

  • 19/12/2016

    La semana comercial comenzó moderadamente ágil, dado el bajo nivel de transacciones para la semana anterior a las fiestas navideñas.

    Los compradores del interior realizaron compras en mayor mediada que la mayoría de aquellos de la zona metropolitana. Descendieron los valores de: sandía, nabo, puerro, morrón Verde, zanahoria, zuchini, boniato tipo zanahoria y ciruela.

    Se registraron aumentos en: acelga y choclo de calidad superior, perejil, rabanito, remolacha, berenjena, chauchas y tomate Cherry.

  • Anuario 2016
    16/12/2016

    Se realiza una estimación de la recaudación y presión fiscal del agro para los últimos años y se formula un pronóstico para el 2016, sobre la base de determinados supuestos. El principal cambio normativo en los aspectos tributarios está contenido en la Ley de Presupuesto Nacional 2016-2020 la cual introduce algunos cambios en la Contribución Inmobiliaria Rural (CIR): elimina algunas rebajas que se venían dando desde el año 2000 y
    cambia las condiciones para algunas exoneraciones. Como resultado de este cambio se espera un aumento en la recaudación de este impuesto. Por otra parte, se espera una leve baja (en dólares corrientes) en la recaudación de algunos impuestos que se cobran y se ajustan en pesos uruguayos, como consecuencia de la depreciación de la moneda local frente a la norteamericana. Como consecuencia de una menor rentabilidad de la mayor
    parte de los subsectores del agro se ajustan nuevamente a la baja aquellos impuestos que se relacionan con la renta.
    Como resultado final, la recaudación de impuestos pasa de 267 a 254 millones de dólares y la presión fiscal se mantiene en 8,1%, como consecuencia de una leve reducción del PIB sectorial. 

  • 15/12/2016

    La operativa comercial continuó moderadamente ágil. El importante nivel de ingresos registrados generó sobrantes y dificultades de colocación de la totalidad de las partidas.

    Descendieron los valores de: acelga, apio Hoja, remolacha, berenjena, morrón Rojo, tomate redondo, zapallo Kabutiá, banana ecuatoriana, pelón y sandía.

    Se registraron aumentos en: cebolla de verdeo, ciboulette, espinaca, nabo y zuchini.

  • 12/12/2016

    La jornada comercial transcurrió en un escenario de muy importantes ingresos y en donde las compras siguen siendo en su mayoría en cantidades reducidas para esta época del año.

    Descendieron los valores de: tomate, morrón Rojo y Verde, zuchini, ciruela, damasco, sandía, apio, acelga y cauchas cilíndricas.

    Se registraron aumentos en: durazno, perejil, puerro y boniato zanahoria.

    Como novedad se registraron los primeros ingresos de partidas de boniato Cuarí provenientes del Litoral Norte y sandía del departamento de Rivera.

  • 12/12/2016

    El Departamento Promoción Comercial de DIGEGRA, aporta a través de esta publicación semanal, la información de mercados externos para frutas y hortalizas.

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