Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Hortifruticultura

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    Después de un mayor aporte de recursos públicos desde el ciclo 2013/2014 determinado como medida de política a raíz del temporal y granizo ocurrido en enero de 2013 que afectó el noroeste de Canelones y que tuvo su respuesta con un incremento de la utilización de los seguros, el Sistema de Seguros para la Granja continuó fortaleciéndose con el desarrollo y puesta en el mercado de nuevas coberturas de riesgos.

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    La producción hortícola muestra un desempeño heterogéneo según el rubro considerado durante la zafra 2014/15. La producción de papa registraría una nueva contracción en este período, la producción de cebolla y zanahoria se habría mantenido relativamente estable (si bien en la primera se constataron problemas de calidad que limitaron su oferta en el mercado doméstico durante algunos meses), al tiempo que se registraría un incremento de la producción de los principales rubros bajo cubierta. Se observa una trayectoria de crecimiento de los costos de producción así como de los precios mayoristas.

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    Los sectores productores de cítricos y de frutales de hoja caduca registraron un 2014 con mejor desempeño a nivel productivo respecto a 2013. Para 2015/16 se observa un comportamiento contrapuesto en cítricos, con mayor producción, y los frutales de hoja caduca que constatarían una importante afectación por cuestiones climáticas.

  • Imagen que muestra vacas caminando en las praderas

    Compendio cuatrimestral de algunos de los principales indicadores para el sector en su conjunto y por grandes cadenas de valor.

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