Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Hortifruticultura

  • 31/12/2018

    AL igual que la pasad víspera de navidad, la jornada de hoy mostró una operativa atípica, con dificultades para establecer los valores de referencia con precisión. Por dicha razón se definió no realizar la publicación de precios. Varios operadores mayoristas y también compradores, principalmente del interior del país, no se hicieron presentes. Si ben la mayoría de las ventas fueron de poca magnitud y fueron destinadas a compradores y feriantes de la zona metropolitana, a diferencia pasado lunes se realizaron mayores ventas para zonas turísticas. Los precios se mantuvieron en su amplia mayoría con cierta estabilidad, teniendo en muchos casos presiones a la baja, la excepción fue frutilla que presento valores por encima de los alcanzados en las últimas jornadas.

  • 28/12/2018

    La jornada de hoy mostró una operativa atípica, con dificultades para establecer los valores de referencia con precisión. Por dicha razón se definió no realizar la publicación de precios. Varios operadores mayoristas y también compradores, principalmente del interior del país, no se hicieron presentes. La mayoría de las ventas fueron de poca magnitud y fueron destinadas a compradores y feriantes de la zona metropolitana.

    En general la mayor parte de los precios, la mayoría de los valores presentaron relativa estabilidad con respecto a la semana pasada. Excepciones a ello se observaron en algunos rubros que por una demanda especialmente alta asociada con las festividades, mostraron incrementos en sus valores de referencia, por ejemplo, lechuga, perejil, rúcula, frutilla, uva, tomate Cherry y limón. Otros rubros si bien no cambiaron sus cotizaciones presentaron gran agilidad en su colocación tales como: albahaca, ciboulette, pepino, menta, apio planta, durazno, pelón, manzana con calidad superior.

    Los rubros que presentaron venta relativamente más pesada fueron acelga, tomate redondo y perita y sandía.

  • 28/12/2018

    El Departamento Promoción Comercial de DIGEGRA, aporta a través de esta publicación semanal la información de mercados externos para frutas y hortalizas.

  • 28/12/2018

    El Departamento Promoción Comercial de DIGEGRA, aporta a través de esta publicación semanal la información de mercados externos para frutas y hortalizas.

  • 18/12/2018

    La Oficina de Planificación y Política Agropecuaria (Opypa) del MGAP lanzó, en conferencia de prensa este miércoles 19, la edición Nº 26 de su tradicional Anuario. La publicación recopila análisis sectoriales y de las cadenas productivas en el 2018 y las proyecciones para el sector en 2019. También incluye temas y estudios que son de interés para las políticas que impulsa el MGAP.

  • 07/12/2018

    El Departamento Promoción Comercial de DIGEGRA, aporta a través de esta publicación semanal la información de mercados externos para frutas y hortalizas.

  • 06/12/2018

    La actividad comercial fue fluida en un escenario de altos ingresos. Sin embargo numerosos referentes coinciden que las inusuales temperaturas frescas para la época han desestimulado en cierta forma el consumo.
    Descendieron los precios de: morrón Rojo, perejil, rúcula y papa de calidad superior,
    Aumentaron significativamente los precios de: tomate redondo y perita, apio, brócoli, coliflor, sandía, ciruela, frutilla y melón.
    Como novedad se registraron ingresos de uvas tempranas procedentes del litoral norte.

  • 06/12/2018

    Se registró un mayor nivel de actividad que al cierre de la semana anterior, si bien numerosos operadores coinciden en que las temperaturas frías y el todavía escaso nivel de dinero circulante habrían ido en detrimento de la colocación.
    Descendieron los precios de: brócoli, coliflor, cebolla Roja, morrón, tomate perita, zapallito, zuchini, melón reticulado, sandía y damasco,
    Aumentaron significativamente los precios de: perejil, puerro y chaucha chata de calidad superior
    Como novedad se registraron nuevos ingresos de productores a la “plaza de la sandías”

  • 05/12/2018

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 05/12/2018

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

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