Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Avicultura

  • 03/11/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 30/10/2017

    La operativa transcurrió de manera ágil, concentrándose la actividad en las primeras horas de la mañana.
    Disminuyeron los valores de referencia de: albahaca, brócoli, ciboulette, coliflor, perejil, rúcula, morrón Rojo y Verde, pepino, zanahoria, arándano.
    Aumentaron los precios de: apio Hoja, espinaca, repollo, tomate Redondo de calidad superior, boniato tipo Arapey/Cuarí, papa de calidad superior y mandarina Ellendale y Murcott.

  • 30/10/2017

    La operativa transcurrió de manera medianamente ágil, en un escenario de ventas concentradas en las primeras horas de la madrugada.
    Disminuyeron los valores de referencia de: lechuga, remolacha, morrón Rojo, pepino, zapallito y zuchini.
    Aumentaron los precios de: apio Hoja, choclo importado, espinaca, zapallo Kabutiá, banana, manzana Cripp´s PinK, limón, mandarina Avana/Montenegrina.

  • 26/10/2017

    El informe presenta información elaborada por DIEA en base a registros del Sistema de Monitoreo Avícola para el período 2015 – 2017, incluyendo datos de años anteriores cuando la información así lo permite.

     

  • 24/10/2017

    La operativa transcurrió de manera medianamente ágil. Según referentes, las ventas a nivel minorista fueron menores a lo habitual en fin de semana, con la consecuente repercusión a nivel de ventas en el Mercado.
    Disminuyeron los valores de referencia de: acelga y morrón Rojo de calidad superior, esparrago, lechuga, berenjena.
    Aumentaron los precios de: tomate, zapallito, zuchini, apio, brócoli, cebolla de verdeo, coliflor, espinaca, ajíes catalanes, cebolla temprana de calidad superior así como mandarinas Murcott y Avana/Montenegrina
    Como novedad se registraron los primeros ingresos de ciruelas tempranas provenientes del departamento de Artigas, y de los primeros boniatos tempranos de la variedad INIA Cambará procedentes del departamento de Salto.

  • 24/10/2017

    La operativa transcurrió de manera poco ágil. Según referentes se alteró en cierta forma la operativa por los festejos de los 80 años del Mercado el próximo sábado, donde no habrá operativa.
    Disminuyeron los valores de referencia de: acelga, pepino, tomate redondo, zapallito y durazno.
    Aumentaron los precios de: morrón Rojo, zapallo Kabutiá, mandarina Murcott, brócoli, cebolla de verdeo, espinaca, repollo y kiwi.

  • 24/10/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 17/10/2017

    La operativa transcurrió de manera poco ágil, en un Mercado con poca concurrencia de compradores y altos niveles de sobrantes de mercadería.
    Disminuyeron los valores de referencia de: acelga, espinaca, lechuga, perejil, rúcula, berenjena, habas, tomate Redondo, sandía, frutilla y naranja Valencia.
    Aumentaron los precios de: morrón Rojo, zapallito, calabacín y mandarina Avana/Montenegrina.

  • 17/10/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 17/10/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

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