Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Avicultura

  • 07/05/2018

    La jornada contó con una operativa ágil, referentes indicaron que la venta minorista del domingo fue satisfactoria, con notoria mejoría con respecto a la semana anterior.

    Amentaron los valores de referencia de: espinaca, morrón, tomate, zapallito, zuchini y mandarina satsuma.

    Descendieron significativamente los precios de: repollo y nabo. Como novedad se registró el ingreso de mandarina Nova.

  • 04/05/2018

    Si bien se retomó el nivel de actividad, el escenario de importantes ingresos continúa generando un escenario de dificultades de colocación para parte importante de la oferta.
    Descendieron significativamente los precios de: acelga, espinaca, lechuga, ajíes catalanes y chaucha Chata.
    Amentaron los valores de referencia de: morrón Rojo, remolacha, repollo Rojo, zapallito, tomate redondo y zuchini.

  • 04/05/2018

    La operativa medianamente ágil, ya que el próximo feriado del día del 1º de Mayo distorsionó la operativa habitual de comienzos de semana.
    Descendieron significativamente los precios de: choclo, puerro, tomate Cherry, frutilla y caqui nacional.
    Amentaron los valores de referencia de lechuga, brócoli, coliflor y manzana roja de calidad superior.
    Como novedad se registraron los primeros ingresos de manzanas de la variedad Cripps Pink.

  • 04/05/2018

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 24/04/2018

    La operativa transcurrió poco ágil, concentrada en las primeras horas de la operativa.

    Según referentes, la baja demanda a nivel minorista repercute negativamente, desestimulando la venta a nivel mayorista.

    Descendieron significativamente los precios de: tomate redondo, limón y mandarina.

  • 24/04/2018

    La operativa transcurrió poco ágil, ya que las lluvias ocurridas en la madrugada causaron menor nivel de transacciones, especialmente en el público de la zona metropolitana.
    Descendieron significativamente los precios de: acelga, apio Planta, ciboulette, perejil, berenjena, morrón Verde, tomate.
    Amentaron considerablemente los valores de referencia de coliflor y manzanas Rojas de calidad superior y calibres mayores.
    Como novedad se registraron los primeros ingresos de la variedad Fuji de manzana.

  • 24/04/2018

    La operativa transcurrió medianamente ágil, con especial concentración en las primeras horas y en un marco de importantes ingresos de mercadería.
    Descendieron significativamente los precios de: espinaca, puerro, berenjena, morrón Rojo y Verde y pepino.
    Amentaron considerablemente los valores de referencia de tomate perita y frutilla.

  • 09/04/2018

    La operativa transcurrió en forma medianamente ágil, en un marco de importantes ingresos y menor nivel de actividad que la semana anterior.
    Descendieron significativamente los precios de: mandarina, limón apio Hoja, lechuga, nabo, rabanito, remolacha, repollo, rúcula, morrón Rojo y zapallito.
    Amentaron los valores de referencia de: brócoli, y melón reticulado y cebolla Roja de calidad superior.
    Se registró mayor presencia de kiwi y caqui de origen nacional en la plaza.

  • 06/04/2018

    La operativa transcurrió en forma ágil, aunque varios referentes indicaron que con menor intensidad que a inicios de la semana.
    Amentaron los valores de referencia de: apio Hoja, lechuga, repollo Blanco, así como choclo y mandarina Satsuma de calidad superior.
    Descendieron significativamente los precios de: perejil, berenjena y naranja Navel.

  • 06/04/2018

    La operativa transcurrió en forma ágil, ya que concurrieron numerosos minoristas que retomaron su actividad luego de una semana de bajo nivel de ventas.
    Amentaron los valores de referencia de: tomate redondo y perita, lechuga y melón de calidad superior, rabanito, remolacha y uva moscatel.
    Descendieron significativamente los precios de: mandarina, choclo y repollo.

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