Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Avicultura

  • 15/09/2017

    La jornada transcurrió en forma medianamente ágil.

    A pesar de las malas condiciones del fin de semana, algunos operadores presentaron cierto nivel de actividad acorde a la fecha del mes. Aumentaron los valores de: acelga, cebolla de verdeo, espinaca, lechuga, nabo, perejil, puerro, rabanito, remolacha, ajíes catalanes, morrón Verde, zapallito, zuchini.

    Descendieron los precios de referencia de: tomate redondo y Cherry.

    Se registraron los primeros ingresos de cebollas tempranas procedentes de Salto, las cuales presentan claros signos de inmadurez.

  • 15/09/2017

    La jornada transcurrió en forma medianamente ágil, con una operativa concentrada en las primeras horas de la madrugada.

    Aumentaron los valores de: acelga, apio, berro, espinaca, lechuga mantecosa, perejil, zapallito, zuchini, así como manzana Verde y mandarina Afourer de calidad superior. 

    Descendieron los precios de referencia de: ajíes, berenjena, chaucha chata, tomate Cherry.

  • 07/09/2017

    La jornada transcurrió en forma medianamente ágil, con menor concurrencia de compradores y volumen de transacciones que jornadas anteriores.
    A pesar de ello, aumentaron los valores de: tomate, morrón Rojo, brócoli, berenjena, zapallito, frutilla, naranja y en forma leve pera William's de calidad superior,
    Descendieron los precios de referencia de: acelga y apio hoja.

  • 04/09/2017

    La jornada transcurrió en forma ágil a pesar de las lluvias durante la operativa, ya que las ventas minoristas del fin de semana fueron alentadoras y muchos comerciantes tienen buenas expectativas por encontrarnos a principios de mes.

    Aumentaron los valores de: lechuga, berenjena, pepino, zuchini, así como cebolla, zanahoria y calabacín de calidad superior.

    Descendieron los precios de referencia de: acelga de calidad superior, espinaca, perejil, rúcula, morrón de calidad superior y tomate redondo y Cherry.

  • 04/09/2017

    La jornada transcurrió en forma medianamente ágil, con una operativa concentrada en las primeras horas de la madrugada.
    Descendieron los precios de referencia de: acelga, brócoli, cebolla de verdeo, coliflor, lechuga, puerro, rabanito, remolacha, berenjena, chaucha chata, pepino, tomate, zapallito, zuchini, ajo importado y naranja Valencia.
    Aumentaron los valores de: morrón y cebolla y zanahoria de calidad superior.

  • 04/09/2017

    La operativa transcurrió en forma medianamente ágil, ya que el bajo nivel de ventas minoristas del fin de semana se vio reflejado en una menor actividad comercial.
    Descendieron los precios de referencia de: acelga, brócoli, lechuga, berenjena, tomate Cherry, zapallito y zuchini.
    Aumentaron los valores de: morrón Rojo y Verde, tomate redondo, pera William's de calidad superior y mandarinas Ellendale y Afourer.
    Se registró el ingreso de Ajo importado a la plaza, procedente de China.

  • 04/09/2017

    La operativa transcurrió en forma medianamente ágil en una jornada de lluvias y menguada concurrencia de compradores.
    Descendieron los precios de referencia de: puerro, remolacha, morrón Verde, pepino, zuchini y zapallito.
    Aumentaron los valores de: albahaca, coliflor, brócoli, berenjena, tomate Cherry, cebolla de calidad superior.

  • 04/09/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 18/08/2017

    La jornada transcurrió en forma ágil, contando con buena presencia de público comprador.
    En este escenario, aumentaron los valores de referencia de: berenjena, chaucha, tomate Cherry y cebolla.
    Por otro lado, descendieron significativamente los precios de: tomate redondo, zapallito, apio, morrón Rojo, zuchini, frutilla choclo y mandarina Afurer.

  • 18/08/2017

    La jornada transcurrió en forma ágil, a pesar de los anuncios de mal tiempo para el fin de semana, se hicieron presente numerosos compradores, que se reflejó en un buen nivel de transacciones comerciales.
    En este escenario, aumentaron: coliflor, ajíes catalanes, pepino, morrón Verde, tomate redondo, cebolla, frutilla, manzana de calidad superior y naranja Valencia.
    Por otro lado, descendieron significativamente los precios de lechuga.

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