Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Avicultura

  • 15/12/2016

    La operativa comercial continuó moderadamente ágil. El importante nivel de ingresos registrados generó sobrantes y dificultades de colocación de la totalidad de las partidas.

    Descendieron los valores de: acelga, apio Hoja, remolacha, berenjena, morrón Rojo, tomate redondo, zapallo Kabutiá, banana ecuatoriana, pelón y sandía.

    Se registraron aumentos en: cebolla de verdeo, ciboulette, espinaca, nabo y zuchini.

  • 12/12/2016

    La jornada comercial transcurrió en un escenario de muy importantes ingresos y en donde las compras siguen siendo en su mayoría en cantidades reducidas para esta época del año.

    Descendieron los valores de: tomate, morrón Rojo y Verde, zuchini, ciruela, damasco, sandía, apio, acelga y cauchas cilíndricas.

    Se registraron aumentos en: durazno, perejil, puerro y boniato zanahoria.

    Como novedad se registraron los primeros ingresos de partidas de boniato Cuarí provenientes del Litoral Norte y sandía del departamento de Rivera.

  • 09/12/2016

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).

    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 09/12/2016

    La operativa se realizo de forma medianamente ágil, donde numerosos compradores se hicieron presentes, pero el volumen de venta fue relativamente reducido.

    Descendieron los valores de referencia de: morrón Rojo, tomate redondo y perita, papa, calabacín, zapallo Kabutiá, apio de Hoja, choclo y zuchini.

    Se registraron aumentos en: espinaca, durazno y perejil de calidad superior, tomate Cherry, frutilla y limón.

    Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de uvas nacionales, las que fueron de la variedad Prima y cotizaron alrededor de los 60 pesos por kilo.

  • 05/12/2016

    La operativa comercial no colmó las expectativas de venta para un lunes de principios de mes.
    La excepción fueron las frutas las que presentaron mayor agilidad que el resto de los rubros.
    Descendieron los valores de: apio, choclo, tomate redondo de calidad superior, zapallito, zuchini, cebolla Roja y zanahoria.
    Se registraron aumentos en: acelga, albahaca, cebolla de verdeo, coliflor, lechuga, rabanito, tomate Cherry, frutilla, limón y durazno con calidad superior.

  • 27/10/2016

    La población objetivo de estudio comprendió a todos los establecimientos con avicultura comercial ubicados en los departamentos de Montevideo, Canelones y Florida que hubieran reportado tener más de 500 aves en el Censo General Agropecuario 2000.

  • 27/10/2016

    La encuesta fue desarrollada en el marco de un Convenio de Trabajo entre la oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) y la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) y estuvo dirigida principalmente a obtener estimaciones de coeficientes técnicos de las explotaciones que trabajan con empresas de integración. 

  • 27/10/2016

    La oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) junto a la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) realizaron una encuesta a productores de pollos parrilleros que producen en modalidad de façón. La misma fue efectuada en el segundo semestre de 2008 y tuvo como finalidad obtener información que permita realizar el seguimiento y evaluación del sistema de pagos vigente.  

  • 27/10/2016

    La oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) junto a la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) realizó una encuesta a productores de pollos parrilleros que producen en modalidad de façon. Se llevó a cabo entre el 21 de setiembre y el 10 de octubre de 2009 y se recabó la información mediante entrevistas personales a una muestra de productores que surge del registro de productores avícolas de DICOSE.

     
     
  • 27/10/2016

    La oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) y la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) realizaron una encuesta a productores de pollos parrilleros que producen en modalidad de façon. 

     

     

     

     

     

Páginas