Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Avicultura

  • 19/04/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 18/04/2017

    La jornada comercial transcurrió en forma ágil. El retorno a la actividad luego de la semana santa o de turismo, tanto de compradores como de algunos puestos genero cierta dispersión en los precios, los que se espera se normalicen con el correr de la semana.
    Aumentaron los precios de morrón Rojo y Verde, tomate de mesa, zapallito, zuchini, zanahoria, perejil, rabanito y remolacha.
    Descendieron los valores de referencia de: mandarina, acelga, apio, choclo, cebolla de verdeo y limón.

  • 18/04/2017

    La jornada comercial transcurrió en forma medianamente ágil, dado que numerosos puestos permanecieron cerrados pero también numerosos compradores no vinieron o hicieron compras menores a lo habitual.
    Descendieron los valores de referencia de: apio de hoja, choclo, espinaca, coliflor, perejil y remolacha.
    Solo aumentaron los precios de tomate de mesa y zapallito.

  • 18/04/2017

    La jornada comercial transcurrió en forma medianamente ágil con reducida presencia de compradores. Varios operadores tienen expectativas que sobre el fin de semana comience a comercializarse más producto hacia zonas turísticas.
    Disminuyeron los valores de: choclo, lechuga de calidad superior, coliflor, chaucha, pepino, morrón Verde, tomate redondo, zapallito, zanahoria y pomelo.
    Aumentaron los precios de referencia de morrón Rojo.

  • 18/04/2017

    La jornada comercial transcurrió en forma medianamente ágil, con mayor nivel de transacciones y concurrencia de público que la anterior semana.
    Disminuyeron los valores de: tomate Redondo, zapallito, mandarina, zuchini, brócoli, choclo dulce, espinaca, acelga, rabanito y remolacha.
    Se registraron aumentos significativos en las cotizaciones de morrón Rojo, apio y repollo de calidad superior.

  • 31/03/2017

    La jornada comercial transcurrió en forma poco ágil, en un escenario de reducida concurrencia de compradores, lo que generó sobrantes al finalizar la actividad.
    Disminuyeron los valores de: tomate, zapallito, acelga, espinaca, lechuga, boniato, coliflor, nabo. perejil, remolacha, repollo, rúcula, berenjena, chaucha chata, morrón Verde y zuchini.
    Solo se registraron aumentos significativos en las cotizaciones de zanahoria de calidad superior.

  • 31/03/2017

    Si bien continúa el escenario de baja actividad, la operativa comercial transcurrió en forma medianamente ágil, mejorando con respecto al nivel de actividad de la anterior semana.
    Disminuyeron los valores de: acelga, espinaca, lechuga, perejil, berenjena, pepino, limón, zapallito, calabacín, frutilla de calidad superior, y en menor medida tomate redondo y banana.
    Aumentaron los precios: choclo dulce y cebolla Roja.

  • 31/03/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 23/03/2017

    La operativa comercial transcurrió en forma poco ágil, en un escenario de reducida concurrencia de público comprador a la plaza.
    Disminuyeron los valores de: brócoli, lechuga, perejil, remolacha, repollo, pepino, zapallito, banana brasilera y limón.
    Aumentaron los precios: berenjena, chaucha chata y tomate.
    Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de kiwi nacional y manzanas de la variedad Fuji.

  • 20/03/2017

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

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