Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Avicultura

  • 29/12/2018

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 22/02/2018

    La operativa transcurrió moderadamente ágil.
    Descendieron significativamente los precios de: tomate perita, zapallito, morrón rojo, lechuga mantecosa, espinaca, acelga, ciboulette, puerro, rabanito y limón.
    Amentaron los valores de referencia de: naranja y tomate Cherry.
    Ingresaron las primeras partidas de manzana Red presentando características de inmadurez aún.

  • 22/02/2018

    La operativa transcurrió medianamente ágil, con un escenario de actividad concentrada en las primeras horas de la venta.
    Descendieron significativamente los precios de: tomate, manzana, sandia, espinaca, puerro, y boniato Arapey.
    Aumentaron los valores de referencia de: zapallito, choclo, morrón rojo, acelga, lechuga, perejil, rabanito, limón y banana.

  • 20/02/2018
  • 16/02/2018

    La información con Fuente: DIGEGRA, es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados de todo el país (Productores, Cooperativas Agrícolas y Exportadores del Sector).
    La cotización de pollo en pie, pollo faenado y huevo es tomada a partir de avícolas destinada al mercado mayorista.

  • 15/02/2018

    La operativa transcurrió de manera medianamente ágil, en un escenario donde se registraron algunos rubros con sobrantes.
    Descendieron significativamente los precios de: tomate y ciruela roja.
    Amentaron los valores de referencia de: morrón rojo, acelga, nabo y remolacha.

  • 15/02/2018

    La operativa transcurrió de manera ágil, con renglones muy buscados por los compradores y que presentaron precios firmes.
    Amentaron los valores de referencia de: morrón rojo, tomate, ajo, pera, naranja y repollo rojo.
    Descendieron significativamente los precios de: rabanito, repollo blanco, zapallito, zuchini, calabacín, zanahoria y pelón.

  • 15/02/2018

    La operativa transcurrió en medianamente ágil, en un escenario de actividad concentrada en las primeras horas de la venta.
    Descendieron significativamente los precios de: uva Moscatel, acelga, albahaca, lechuga, remolacha, morrón Verde, melón Reticulado, pepino, tomate redondo y perita, zapallito, zuchini y boniato Beauregard/Cuabé.
    Amentaron los valores de referencia de: brócoli y zapallo Kabutiá de calidad superior.

  • 18/01/2018

    La jornada transcurrió en forma poco ágil en comparación con la anterior semana y con el comienzo de esta.

    Descendieron significativamente los precios de: melón, morrón Rojo y Verde, tomate, zapallito, zuchini, boniato, cebolla blanca, zapallo Kabutiá y perejil.

    Amentaron los valores de referencia de: limón, brócoli, coliflor, espinaca, lechuga crespa, remolacha y acelga de calidad superior.

  • 16/01/2018

    La jornada transcurrió en forma medianamente ágil.

    Según referentes, las lluvias del domingo junto con el recambio de turistas de la quincena repercutieron negativamente en el nivel de ventas. Amentaron los valores de referencia de: lechuga mantecosa, rabanito, rúcula, berenjena, chaucha, tomate redondo, zapallito, zuchini y sandía.

    Descendieron significativamente los precios de: choclo y puerro.

    Como novedad se registró la presencia de las primeras partidas de pera de reciente cosecha de la variedad Santa María.

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