Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Agricultura

  • 25/10/2016

    El crecimiento de la agricultura observado en los últimos años en nuestro país, además de transformar fuertemente todos los indicadores de la actividad, tuvo impactos en otras dimensiones. Una de ellas fue la creciente demanda de servicios de acondicionamiento y almacenaje de granos, ante el impulso de la expansión observada en la producción, que tuvo como consecuencia el sostenido crecimiento de la infraestructura de acopio disponible en el país. El proceso se ha apoyado en decisiones de inversión del sector privado, que fueron favorecidas por los incentivos fiscales que establece la ley de promoción de inversiones. 

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    El cultivo del olivo ha tenido un fuerte impulso en los últimos años. Con 10 mil hectáreas ocupadas, y una producción actual cercana al 40% de sus plantas, enfrenta importantes desafíos. Este artículo presenta su situación y plantea algunas alternativas para la consolidación de esta cadena.

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    A pesar de que en la zafra 2013/14 el sector arrocero alcanzó los máximos niveles de rendimiento, la situación de estancamiento en cuanto a la superficie sembrada se mantiene. Independiente del hecho de que el incremento del tipo de cambio determinó un descenso en los costos de producción, la rentabilidad del cultivo se mantiene muy ajustada. Un exceso de lluvias en el momento de la siembra ha retrasado la implantación del cultivo, lo cual afecta de manera desfavorable los rendimientos, y por ende podría afectar aún más la delicada rentabilidad del rubro.

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    Los ingresos por exportaciones de grano de soja cayeron nuevamente en 2015, como resultado del debilitamiento de los precios internacionales. El panorama de los mercados no parece alentar expectativas de mejoras en las cotizaciones, en un escenario caracterizado por la ampliación de la oferta de los principales exportadores y aumento de las disponibilidades a nivel global y regional. A nivel local, la cosecha 2014/15 tuvo una caída de 9%. En el año 2016 se alcanzarían buenos niveles de producción nacional, esperándose niveles similares o levemente inferiores para la cosecha de soja y una gran ampliación de la oferta de colza a partir del crecimiento en área sembrada que mostró el cultivo este último invierno. 

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    De acuerdo al balance mundial de oferta y demanda de maíz proyectado para el período 2015/16, se prevé el mantenimiento de precios internacionales deprimidos tanto para el maíz como para el sorgo. Los fundamentos del mercado se basan en una oferta global de maíz que se mantendría en los altos niveles observados en el período anterior, en un marco de desaceleración de la demanda mundial de alimentos y materias primas agrícolas.

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    La cadena agroindustrial maltera atravesó un año 2015 caracterizado por la baja disponibilidad de materia prima nacional, como resultado de la mala cosecha –en cantidad y calidad- obtenida en el ciclo agrícola 2014/15, lo que obligó a la industria a importar grano de cebada para atender sus necesidades de malteo. El escenario para el año venidero se presenta bastante distinto, ya que las buenas condiciones climáticas ocurridas durante el desarrollo de los cultivos sembrados este invierno permiten esperar una mejora en la oferta de materia prima nacional en el ciclo agrícola 2015/16. Ello mejoraría los resultados para los agricultores y podría dar lugar a mejores condiciones de abastecimiento para la industria en 2016. 

  • Portada Anuario 2015
    25/10/2016

    El transcurso del año 2015 ha mostrado la continuidad de la tendencia bajista en el mercado internacional del trigo, en un marco de mejora en las disponibilidades y aumento de las existencias globales. La región también tuvo un contexto de abundancia de oferta, lo que dio lugar a presiones bajistas adicionales en nuestra referencia externa. En el plano local, al deterioro de la referencia externa se sumó el efecto adverso de una oferta menor en volumen y con problemas de calidad, configurándose un escenario de fuerte caída en el desempeño exportador de la cadena triguera durante 2015. Para el año 2016 no se prevén cambios en el mercado externo que pudieran mejorar sustantivamente el escenario. En nuestro país, la oferta de trigo mejoraría su condición, a partir de una cosecha 2015/16 con buenos desempeños productivos aunque con algunos problemas en la calidad panadera por bajo contenido proteico, proyectándose una ampliación de los volúmenes exportados.

  • 11/10/2016
  • 10/10/2016

    La DGDR cerrada la convocatoria a presentar proyectos en su segunda edición de "Más Tecnologías", dió a conocer el listado de proyectos aprobados. En coordinación con MGAP/DGDR  el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) brinda un soporte permanente en aspectos relativos a los procesos de investigación participativa previstos en el desarrollo de tecnologías apropiadas.
    Las propuestas de Tecnologías apropiadas para la Producción Familiar son proyectos de desarrollo de tecnologías con especial consideración del contexto al cual se van a aplicar, incorporando aspectos productivos, ambientales, económicos y principalmente socio-culturales de la comunidad a la que se destinan. Estos proyectos son presentados en conjunto entre organizaciones de productores/as rurales de todo el  país y entidades públicas y/o privadas de investigación. Como estrategia metodológica se prevé la participación directa de los productores y sus familias como parte del equipo investigador. 

    La recepción de perfiles fue en el período comprendido entre el 1 de julio y el 31 de agosto de 2016.

  • 06/10/2016

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