Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Uruguay Digital

Agricultura

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    El artículo analiza las características y evolución del mercado de seguros agropecuarios en el país durante último decenio en cuanto a indicadores del mercado así como al porcentaje de penetración por grupo de cultivos. Este análisis se basa en la información sobre el área asegurada aportada por las empresas aseguradoras y en los datos de mercado que releva la Superintendencia de Servicios Financieros del BCU en el cumplimiento del control de esta actividad. Se observa un sostenido crecimiento de la penetración del seguro a partir del año 2007 que acompaña la expansión de la economía y de la superficie sembrada en el período analizado. Los parámetros observados colocan al país en un lugar destacado en el mundo y en particular respecto a los países de América Latina. No obstante, la cobertura de riesgos sistémicos que generan impactos catastróficos en el sector rural y la economía en su conjunto, es casi inexistente. El desarrollo y expansión de seguros y otros instrumentos financieros mediante la participación pública privada para la cobertura de dichos riesgos, deberá ser uno de los desafíos a encarar para el logro de la intensificación sostenible de la producción en un marco de alta variabilidad climática y creciente exposición al riesgo de pérdidas. 

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    Los Fondos de Financiamiento surgen como consecuencia de la crisis financiera de los primeros años del siglo XXI, jugando un rol muy importante en la salida del endeudamiento que arrastraban algunos sectores. La actividad arrocera y la lechera fueron sectores que por sus características propias calificaron para el desarrollo de esta herramienta, y como consecuencia del relativo éxito de su aplicación se han ido repitiendo en los años sucesivos.
    En 2015, la fuerte caída del precio internacional de la leche llevó a la creación del “Tercer Fondo Lechero”, mientras que en el año 2016 fue necesario trabajar para la constitución del “Cuarto Fondo Arrocero”, como consecuencia también de la existencia de una coyuntura externa relativamente compleja para este rubro. La puesta en funcionamiento de un nuevo Fondo requiere por lo general de ajustes en las normas (ley y decreto), estructuración de un fideicomiso, búsqueda de instituciones de financiamiento, así como también la realización de la distribución del dinero.

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) está dando un fuerte impulso a la institucionalización de la evaluación de las políticas agropecuarias. Se han fortalecido las capacidades en el Área de Evaluación de Políticas Agropecuarias, un equipo técnico especializado que funciona desde principios de 2014 en la órbita de OPYPA, y ya se pueden observar significativos logros en este proceso. Este documento se organiza en tres partes.
    En la primera se resumen las principales razones y fundamentos de la institucionalización de la evaluación de políticas dentro del MGAP, el diseño institucional y el enfoque de las evaluaciones que se están desarrollando. En segundo lugar se comentan los avances en la agenda de evaluación que ha sido priorizada por las autoridades. Por último se destacan los principales logros de estos primeros dos años y medio de trabajo, así como las lecciones aprendidas y desafíos por delante. En el anexo metodológico se sintetizan las principales técnicas de evaluación de políticas que forman parte de la “caja de herramientas” del Área de Evaluación. 

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    El clima de Uruguay permite la producción agropecuaria de prácticamente todos los rubros, salvo el arroz, en base al aporte natural de agua de las lluvias. Sin embargo, estas se caracterizan por su extrema irregularidad y variabilidad interanual, tanto en cantidad como en frecuencia, lo que provoca que los rendimientos de cultivos y pasturas, fundamentalmente en verano sean muy variables y muchas veces bajos cuando hay veranos secos o incluso parte del verano seco. Entonces, para aumentar la producción y competividad del sector agrícola y ganadero, mejorar la adaptación a la variabilidad y al cambio climático y contribuir al desarrollo del sector agropecuario, resulta clave impulsar el desarrollo del riego. Por esto, el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, en coordinación con otros Ministerios y la institucionalidad se ha propuesto el desarrollo de una estrategia nacional 
    de fomento del riego, siendo esta una actividad transversal a todos los ejes estratégicos del MGAP ya que contribuye a mejorar la competitividad, la intensificación sostenible, la adaptación al cambio climático, el desarrollo rural inclusivo y se desarrolla en base a una fuerte articulación institucional. Esto a su vez, es un plan sectorial que está en consonancia y contribuyendo al Plan Nacional de Aguas. 

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    La zafra 2015/16 se caracterizó por un exceso de lluvias durante todo el ciclo del cultivo en la región norte del país y durante la cosecha en el resto de las regiones. El menor rendimiento así como los altos costos determinaron nuevamente un descenso del margen obtenido por los productores. Esta situación llevó a la necesidad de implementar un nuevo Fondo Arrocero por un monto de 60 millones de dólares como forma de evitar un incremento del endeudamiento del sector. 

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    De acuerdo al balance mundial de oferta y demanda de maíz proyectado para el período 2016/17, se prevé el mantenimiento de precios internacionales deprimidos tanto para el maíz como para el sorgo debido al récord de producción de maíz prevista en Estados Unidos, que mantendría las existencias finales en niveles altos. La cosecha local obtenida en 2016 se comercializó con precios similares al ciclo anterior, alineados con la paridad de importación debido a la creciente demanda de alimentos concentrados que no pude ser atendida con la producción local, aun cuando se utilizaron
    en este año disponibilidades de trigo forrajero con destino a la alimentación animal. Para la zafra 2016/17 se prevé una reducción de la siembra de ambos granos, en particular de maíz, que sería un 19% inferior, por lo que la oferta de estos granos será muy reducida y, por tanto, mayores las necesidades de importación.

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    Las exportaciones de grano de soja caerán en el ciclo 2015/16, como resultado de menores volúmenes exportados y el debilitamiento de los precios internacionales. El panorama de los mercados no parece alentar expectativas de mejoras en las cotizaciones, en un escenario que reitera la ampliación de la oferta de los principales exportadores y aumento de las disponibilidades a nivel global y regional.
    En el ámbito local, la cosecha 2015/16 tuvo una caída relevante, muy afectada por la adversa condición del clima en el verano y otoño pasados. En el año 2017 se alcanzaría una recuperación de la producción nacional, esperándose niveles levemente inferiores para la superficie sembrada con soja, pero esa baja sería compensada por una mejora de la productividad respecto de los pobres desempeños de la última campaña. 

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    La cadena agroindustrial maltera atravesó un año 2016 caracterizado por un alto abastecimiento de la industria con materia prima nacional, como resultado de la buena cosecha obtenida en el ciclo agrícola 2015/16. Esto se expresó en los indicadores de comercio exterior, cayendo las importaciones de materia prima y sosteniéndose la corriente de exportaciones de grano que se viene consolidando en los últimos años. 
    El escenario para el año venidero apunta a un aumento de la oferta de cebada, a partir del aumento en el área sembrada y las buenas condiciones climáticas ocurridas durante el desarrollo de los cultivos permiten esperar nuevamente una buena cosecha en el ciclo agrícola 2016/17, que alcanzaría el máximo volumen histórico. 

  • Anuario 2016
    21/12/2016

    El año 2016 ha confirmado un escenario bajista en el mercado internacional del trigo, que ha profundizado la caída de los precios, en un marco de mejora en las disponibilidades y aumento significativo de las existencias globales. La región también tuvo un contexto de abundancia de oferta, aportando presiones bajistas adicionales en nuestra referencia externa. En el plano local, al deterioro de la referencia externa se sumó el efecto adverso de una oferta menor en volumen y –nuevamente- con algunos problemas de calidad, configurándose un escenario de pobre desempeño exportador de la cadena triguera durante 2016. Para el año 2017 no se prevén cambios en el mercado externo que pudieran mejorar
    sustantivamente el escenario. En nuestro país, la oferta de trigo caería significativamente por el fuerte descenso del área del cultivo, proyectándose nuevos descensos en las exportaciones de la cadena triguera en el próximo año. 

  • Tapa del Anuario de OPYPA 2016
    21/12/2016

    El riego en nuestro país sobre los cultivos extensivos de verano abarca un área muy pequeña y es uno de los factores fundamentales que limitan los rendimientos actuales. Se detectaron 25.590 ha de cultivos regados que incluyen principalmente soja y maíz. El área promedio por pivote, es de 75 ha. La superficie efectiva, referida a cultivo por pivote es de 62 ha promedio. En el verano 2015-2016 se detectaron 411 pivotes activos (pivotes con cultivos regados).

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