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PROGRAMA NACIONAL DE RESIDUOS BIOLOGICOS |
Grupos de
Sustancias y matrices evaluadas en el PNRB para los subprogramas
carne,
leche y productos lácteos y miel
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GRUPO |
COMPUESTO |
METODO |
MATRIZ |
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Plaguicidas |
Organoclorados (1) Organofosforados (2) Piretroides (3)
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GC/ECD
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Grasa/Manteca/Miel
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Carbamatos (4) |
HPLC/FLD |
Músculo |
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Contaminantes
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PCBs (5) |
GC/ECD |
Grasa/Manteca/Miel |
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Metales pesados (6) |
AAS |
Hígado/Riñón/Músculo/Manteca/ Miel |
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Antiparasitarios
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Avermectinas (7) |
HPLC/FLD |
Hígado/Leche |
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Bencimidazoles (8) |
HPLC/DAD |
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Sustancias antibacterianas
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Tetraciclinas (9) |
HPLC/MS-MS |
Leche/Músculo/Miel |
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Antibióticos
ß-lactámicos |
Microbiológico |
Hígado/Riñón/Músculo/Leche/Miel |
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Sulfonamidas |
HPLC/DAD |
Hígado/Leche/Miel |
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Cloranfenicol |
HPLC/MS-MS |
Músculo/Leche/Miel |
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Nitrofuranos (12) |
HPLC/DAD |
Leche |
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Quinoxalinas(22) |
HPLC-MS/MS |
Músculo |
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Nitrofuranos |
HPLC-MS/MS |
Músculo/Miel |
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Nitroimidazoles (14) |
HPLC/DAD |
Músculo |
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Tilosina |
HPLC/DAD |
Miel |
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Quinolonas (23) |
Microbiológico |
Músculo |
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Sustancias promotoras de crecimiento |
Tirostáticos (15) |
HPLC/DAD |
Glándula Tiroides/Músculo |
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ß –Agonistas (16) |
RIA-GC/MS |
Orina |
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Estilbenos (17) |
ELISA-GC/MS |
Orina/ Hígado |
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Lactonas macrocíclicas (18) |
GC/MS |
Orina |
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Andrógenos (19) |
ELISA-RIA |
Orina |
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Antiinflamatorios |
Fenilbutazona Dexametazona Flunixin |
HPLC/DAD RIA-HPLC/MS-MS HPLC/MS-MS |
Músculo/Leche Higado Higado |
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Tranquilizantes |
(20) |
HPLC/DAD |
Músculo |
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Coccidiostáticos |
(21) |
HPLC/DAD |
Hígado |
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Insecticidas y Garrapaticidas (Fenilpirazoles) |
Fipronil |
GC/ECD |
Hígado |
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Micotoxinas |
Ocratoxina Aflatoxina M1 Zearalenona |
ELISA ELISA-HPLC/FLD GC-MS |
Higado Leche Orina/musculo/alimento animal |
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Otros |
Closantel |
HPLC/DAD |
Músculo |
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Nitroxinil |
HPLC/DAD |
Músculo |
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Fumagilina |
HPLC/MS-MS |
Miel |
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Amitraz |
HPLC/DAD |
Miel |
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Melamina |
HPLC/DAD |
Leche en polvo |
- Plaguicidas clorados (Hexaclorobenceno, Alfa-HCH, Beta-HCH, Lindano, Delta-HCH, Aldrin, Dieldrin, Heptaclor, Heptaclor epóxido, Alfa-Endosulfan, Beta-Endosulfan, Endosulfan Sulfato, Endrin, op´DDE, pp´DDE, pp´DDT, op´DDD, pp´DDD, Trans-Chlordane, Cis-Chlordane, Mirex)
- Plaguicidas organofosforados ( Diazinon, Metil Paration, Etil paratión, Etion, Malation, Clorpirifos, Metil Clorpirifos, Metil Pirimifos)
- Plaguicidas piretroides (Cipermetrina, Fluvalinato, Permetrina, Decametrina, Ciflutrina)
- Carbamatos (Aldicarb, Aldicarb sulfóxido, Aldicarb sulfota, Carbofuran, Carbofuran-3OH)
- PCBs (2,4,4´Triclorobifenilo, 2,2´,5,5´Tetraclorobifenilo, 2,2´,4,5,5´Pentaclorobifenilo, 2,3´,4,4´,5Pentaclorobifenilo, 2,2´,3,4,4´,5´Hexaclorobifenilo, 2,2´,4,4´,5,5´Hexaclorobifenilo, 2,2´,3,4,4´,5,5´Heptaclorobifenilo)
- Contaminantes metálicos (Plomo, Cadmio, Arsénico, Mercurio)
- Avermectinas (Abamectina,Moxidectin,Doramectina,Ivermectina)
- Bencimidazoles (Oxfendazol,Mebendazol, Albendazol, Albendazol-sulfona,Fenbendazol)
- Tetraciclinas (Oxitetraciclina, Tetraciclina, Clortetraciclina)
- Antibióticos ß-lactámicos (Penicilinas, Estreptomicina , Eritromicina, Neomicina)
- Sulfonamidas (Sulfatiazol,Sulfadiacina,Sulfatiazol,Sulfameracina,Sulfametoxipiridacina,Sulfametacina, Sulfaclorpiridacina, Sulfametoxazol, Sulfadimetoxina, Sulfaquinoxalina )
- Nitrofuranos (Nitrofurazona,Nitrofurantoína,Furazolidona,Furaltadona)
- Nitrofuranos-metabolitos (AMOZ, AOZ, AHD, SEM)
- Nitroimidazoles (Dimetridazol, Ronidazol, Metronidazol)
- Tirostáticos ( Metiltiouracilo,Propiltiouracilo)
- ß- agonistas (Clenbuterol-Salbutamol
- Estilbenos (DES, Hexestrol, Dienestrol)
- Lactonas macrociclicas (Zeranol,Taleranol,Zearalenona,alfa-zearalenol,beta-zearalenol)
- Andrógenos (Trembolona,Nortestosterona)
- Tranquilizantes (Xilacina, Azaperol, Azaperona, Acepromazina, Clorpromazina)
- Coccidiostaticos (Monencina, Salinomicina,Narancina)
- Quinoxalinas (Carbadox, Olaquindox)
- Quinolonas (Enrofloxacina,
Norfloxacina, Ciprofloxacina)